Moje prvé cestovateľské kroky v novom roku smerovali na mnou doposiaľ neprebádaný ostrov – Maltu. Okrem toho, že som rok začal novou nenavštívenou destináciou je tiež Malta mojou okrúhlou päťdesiatou navštívenou krajinou. Nielen preto, tu je päť dôvodov, prečo Malta za mňa rozhodne áno!
Ostrovný život, kultúra, história
Malta je krásna ostrovná krajina. Život sa tu vyznačuje pokojným a uvoľneným tempom, ktoré je ovplyvnené bohatou kultúrnou históriou a krásnou prírodou. Nachádza sa tu hneď niekoľko pamiatok zapísaných na zozname svetového dedičstva UNESCO, vrátane starobylého hlavného mesta Mdina, megalitických chrámov či historického mesta Valletta. Ostrov je tiež známy svojou barokovou architektúrou. Zrejme i preto, že Malta je relatívne malý ostrov (niečo cez 500 tisíc obyvateľov na 316 štvorcových kilometroch), prevláda tu silný zmysel pre komunitu. Malťania sú známi svojou srdečnosťou a pohostinnosťou a počas roka sa tu koná mnoho spoločenských a kultúrnych podujatí.
More a slnko
Podnebie je stredomorské, s horúcimi a suchými letami a miernymi vlhkými zimami. Na ostrove je počas celého roka veľa slnka (vraj v priemere 300 slnečných dní), čo znamená, že si pobyt na čerstvom vzduchu užijete v každom období. Ostrov je obklopený krištáľovo čistou vodou a Malta je známa svojimi krásnymi plážami, ktoré patria k najčistejším a najbezpečnejším na svete.
Jedlo
Maltskú kuchyňu ovplyvňuje poloha ostrova, miešajú sa v nej stredomorské, severoafrické a blízkovýchodné chute. Dôraz sa kladie na čerstvosť. Na jedálnom lístku sú zastúpené ako ryby a morské plody, tak tradičné maltské jedlá. Maltská kuchyňa je známa tiež využitímm aromatických byliniek a korenín, ktoré mnohým jedlám dodávajú hĺbku a komplexnosť. Tu je päť typických jedál:
Pastizzi – pozostáva z pečiva plneného rôznymi náplňami (najčastejšie syrom alebo hráškom), konzumuje sa na raňajky alebo počas dňa ako obľúbené občerstvenie (snack).
Ftira – tradičný maltský chlieb, ktorý sa často plní paradajkami, olivami, tuniakom a ančovičkami a je obľúbeným pouličným jedlom.
Králičí guláš – tradičné maltské jedlo, ktoré sa pripravuje z králičieho mäsa a pomaly sa varí s cibuľou, cesnakom, zemiakmi a červeným vínom. Ja som vzhľadom na svoju pesceteriánsku povahu vymenil za úžasný guláš z chobotnice.
Lampuki Pie (koláč s rybou lampuki) – slaný koláč, ktorý sa pripravuje z lampuki, druhu ryby, ktorá sa vyskytuje v maltských vodách a ďalej zo zemiakov, cibule a paradajok.
Bragioli – pozostáva z tenkých plátkov hovädzieho mäsa, ktoré sa plnia zmesou strúhanky, cesnaku a petržlenovej vňate, aby sa následne pomaly varili v paradajkovej omáčke.
Ceny
Výborné! Vzhľadom na to, akú kvalitu Malta svojim návštevníkom poskytuje, ceny sú pre našinca viac než prijateľné. Jedlo v reštaurácii strednej triedy môže stáť približne 15 až 20 euro na osobu (našli sme úžasnú kvalitu aj za menej), zatiaľ čo domáce pivo v bare alebo krčme môže stáť približne 2 až 3 eurá. Fľaša vína v reštaurácii vás dokáže vyjsť od 10 euro. Mestskou dopravou sme cestovali za 2 eurá, Uber tiež nie je najdrahší. V neposlednom rade sa na Maltu dá dostať z našich končín za prijateľnú cenu a ani nie dve hodiny letu.
Beh – ako inak
Rád počas cestovania spojím príjemné s užitočným a bežecká výbava je mojou neodmysliteľnou súčasťou. Na Malte odštartoval športovú sezónu 2023, na začiatku februára sa tu beží ako polmaratón, tak aj maratón. Ja som na úvod sezóny zvolil 21 kilometrovú trať, ktorá je neuveriteľne malebná. Bežci počas pretekov prebehnú okolo niektorých najznámejších maltských pamiatok a historických miest. Trasa vedie cez zmes mestského a pobrežného terénu a na to, že je to mestský beh, je celkom kopcovitá – nastúpal som 166 výškových metrov. Prehliadka mestských pamiatok však za to stála: Veľký prístav, Horná a Dolná záhrada Barrakka, nábrežia Sliemy a Svätého Juliána a iné. Na úvod sezóny a vzhľadom na výškové metre nebol ani výsledný čas najhorší: 1 hodina, 31 minút a 35 sekúnd.
Malta je skutočne jedinečná a fascinujúca destinácia, kde si každý návštevník príde na svoje. Či už hľadáte slnko, more, kulinárstvo, kultúru alebo dobrodružstvo, tento malý ostrovný štát v srdci Stredozemného mora určite stojí za vašu pozornosť.